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Grano tenero: bisogna puntare alla qualità standardizzata
L'Informatore Agrario
Speciale Frumento tenero - Presentazione - Il 2014 non è stata un' annata da ricordare per il frumento tenero: si prevedono rese contenute e qualitativamente molto eterogenee. L' industria di trasformazione esige standard qualitativi sempre più elevati e per continuare a fare reddito con questa coltura è necessario soddisfare i requisiti tecnologici della filiera, garantendo l' ottenimento di lotti qualitativamente più omogenei.
Autore: Autore sconosciuto
Categoria: TECNICA
Data: 28-8-2014
Numero:
31
Tempo di lettura:
3 minuti