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Razze bovine da carne, chi soffre di più le crisi

L'Informatore Agrario

Crisi sanitarie ed economica: le reazioni dei prezzi - La razza che ha sopportato meglio in termini di quotazioni le emergenze Bse del 1996 e 2001 è la Chianina, mentre alla crisi economica attuale le razze «meno costose» sono quelle che hanno subìto il minor contraccolpo

Autore: Arata Linda
Categoria: TECNICA
Data: 18-12-2014
Numero: 47
Tempo di lettura: 77 minuti

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