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Il vino a bassa impronta idrica attira gli italiani
L'Informatore Agrario
Il 44% dei consumatori è disposto a pagare dal 4 all' 8% in più per un vino con certificazione di produzione a ridotto impatto idrico rispetto a uno convenzionale. Sull' etichetta funziona meglio il logo posto sul fronte della bottiglia e i più sensibili sono persone di età maggiore, donne e chi consuma vino più volte in una settimana. BIBLIOGRAFIA
Autore: Amato Mario, Vecchio Riccardo, Pomarici Eugenio
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-2015
Numero:
36
Tempo di lettura:
47 minuti