Il miglioramento genetico della vite ha una lunga storia: prima ottenuto con gli incroci classici, poi con l' utilizzo dell' ingegneria genetica. I risultati sono molto promettenti, ma bisogna anche vincere le resistenze dell' opinione pubblica verso le innovazioni nate dal progresso scientifico

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La giornata vedrà a confronto produttori e ricercatori e sarà dedicata alle varietà di viti resistenti per capirne il potenziale agronomico ed enologico

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Evoluzione normativa in Italia e nei principali Paesi - Attualmente la legge prevede la possibilità di utilizzare i vini ottenuti da varietà resistenti solo dove regolarmente ammesse alla coltivazioni e per vini da tavola o a indicazione geografica

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Negli ultimi anni l' attenzione verso nuove varietà di viti resistenti a oidio e peronospora è notevolmente cresciuta grazie agli indubbi vantaggi (riduzione dei trattamenti in primis), ma la loro diffusione è bloccata da una legislazione non adeguata. È il momento di rinnovare anche per restare al passo con gli altri Paesi

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I portinnesti della serie M licenziati dall' Università di Milano e inseriti nel Registro nazionale inducono nella marza buone performance produttive e qualitative evidenziando un' ottima tolleranza allo stress idrico, al calcare e alla salinità dei suoli

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La ricerca di nuovi genotipi di vite a San Michele all' Adige (Trento) fonda le sue radici negli anni 20 con Rebo Rigotti. Da allora si è arrivati alla registrazione di nuove varietà tolleranti grazie alle tecnologie a disposizione dei ricercatori. BIBLIOGRAFIA

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L' impiego di ibridi di vite resistenti a oidio e peronospora può migliorare la sostenibilità economica, ambientale e sociale della viticoltura. Sono però ancora molte le questioni aperte: velocità di adattamento del patogeno alla resistenza, qualità dei vini, gestione delle denominazioni, ecc.

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Il delegato del Crea, Alessandra Gentile, ci spiega quali sono gli obiettivi del piano di ricerca triennale voluto dal Mipaaf, che prevede lo stanziamento di 21 milioni euro per la ricerca

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