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Le varietà di grano duro per le semine 2016
L'Informatore Agrario
Per evitare di offuscare l' immagine del prezioso prodotto pasta, in Italia e nel mondo, è indispensabile un accordo fra coltivatori e trasformatori. Questa consueta rassegna delle varietà disponibili per i diversi areali di coltivazione potrebbe aiutare a evidenziare su quali costituzioni puntare per conciliare esigenze produttive e qualitative
Autore: Quaranta Fabrizio, Belocchi Andreina, Fornara Mauro, Mazzon Valerio, Cecchini Cristina
Categoria: TECNICA
Data: 8-9-2016
Numero:
33 - Supplemento Cereali - Scelta delle varietà di grano duro
Tempo di lettura:
135 minuti