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Effetto della xylella sulla percezione dell' olio pugliese
L'Informatore Agrario
I risultati della ricerca hanno evidenziato come l' olio di oliva pugliese a seguito della problematica xylella segnalata nel 2013 stia subendo forti danni d' immagine e perdita di fiducia da parte dei consumatori italiani. BIBLIOGRAFIA
Autore: Stasi Antonio, Nirchio Benedetta
Categoria: TECNICA
Data: 2-2-2017
Numero:
4
Tempo di lettura:
59 minuti