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Redditività del riso: il limite è la superficie investita
L'Informatore Agrario
Speciale Riso - Sono tante le criticità che minacciano il riso italiano, dalla concorrenza estera alla mancanza di mezzi per la difesa dal brusone. In questo scenario la redditività delle tipologie da risotto è legata a doppio filo alle dimensioni aziendali: sotto i 50 ha i costi totali rendono il pareggio molto difficile
Autore: Pellegrini Sarah
Categoria: TECNICA
Data: 9-2-2017
Numero:
5
Tempo di lettura:
57 minuti