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Imbianchimento con ozono testato su radicchio
L'Informatore Agrario
L' impiego dell' ozono per la forzatura-imbianchimento del radicchio consente produzioni commerciali paragonabili a quelle ottenute con il sistema tradizionale, utilizzando circa il 99% di acqua in meno
Autore: Nicoletto Carlo, Maucieri Carmelo, Sambo Paolo
Categoria: TECNICA
Data: 2-3-2017
Numero:
8
Tempo di lettura:
64 minuti