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Serbatoi in acciaio inossidabile, costruzione e utilizzo
L'Informatore Agrario
Le caratteristiche tecniche dell' acciaio inossidabile, tra cui la sua bassa porosità e capacità di ritenzione, rendono questo materiale molto affidabile da un punto di vista igienico anche per stare a contatto con il vino. Vediamo le tipologie di serbatoi presenti sul mercato, come vengono realizzati, puliti e manutenuti per non alterarne le caratteristiche
Autore: Lavezzaro Simone, Morando Albino
Categoria: TECNICA
Data: 18-5-2017
Numero:
19 - Supplemento Vite & Vino
Tempo di lettura:
68 minuti