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La Noce Sorrento: redditività, problematiche e prospettive
L'Informatore Agrario
Speciale Frutticole emergenti - A fronte di una buona marginalità, oltre 3,8 euro/kg il prezzo medio di vendita, la produzione di Noce di Sorrento si scontra con la necessità di innovare sia sul fronte agronomico - servirebbero scelte di impianto che permettano la meccanizzazione - sia su quello commerciale: manca una valorizzazione della filiera
Autore: Pergamo Raffaella, Petriccione Milena, Scortichini Marco, Coppola Raffaella, Mignoli Emiliana
Categoria: TECNICA
Data: 15-6-2017
Numero:
23
Tempo di lettura:
45 minuti