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La manodopera in ortofrutta, quanto incide sui costi
L'Informatore Agrario
Secondo le indagini condotte dall' Università di Bologna sulle principali specie ortofrutticole coltivate nel nostro Paese è emerso che l' incidenza percentuale del costo del lavoro supera, nella maggior parte dei casi, il 40%, rispetto alla spesa complessiva, con punte ben superiori al 50% in molti altri. BIBLIOGRAFIA
Autore: Palmieri Alessandro
Categoria: TECNICA
Data: 7-9-2017
Numero:
31
Tempo di lettura:
92 minuti