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Qualità a 360°: strada obbligata per anguria e melone

L'Informatore Agrario

Speciale Anguria e Melone - Presentazione - A fronte di una crescente competitività della concorrenza estera, soprattutto da Spagna e Nord Africa, e della facile disaffezione dei consumatori se il sapore non rispecchia le attese, per meloni e angurie nazionali la cura degli aspetti qualitativi, che vanno oltre a quelli meramente estetici, è ormai un prerequisito essenziale. In questo senso anche il ruolo dell' innesto va riconsiderato.

Autore: Autore sconosciuto
Categoria: TECNICA
Data: 7-12-2017
Numero: 44
Tempo di lettura: 3 minuti

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