L'Informatore Agrario, n. 10 - Supplemento Stalle da latte/2018 del 15-3-2018, pag. 5

Le Regioni spingono per l' apertura ad altri operatori delle funzioni in materia di riproduzione animale. Le critiche di Confagricoltura al testo del decreto legislativo elaborato dal Governo

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Continua l' espansione produttiva del Parmigiano Reggiano, ma le quotazioni non ne risentono, nonostante il mercato interno ed estero non sia positivo. Il prezzo del Grana Padano è arretrato ancora a causa della concorrenza dei similari prodotti in Italia. Listini in calo anche per l' Asiago

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La complessità della gestione alimentare delle bovine durante la stagione calda richiede un aumento dei fabbisogni di mantenimento e razioni che prevedano una quota di foraggi capace di garantire i nutrienti necessari al microbiota ruminale al fine di mantenere inalterati e costanti i tempi di ruminazione

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La paglia è la migliore soluzione per le cuccette a «buca», con un ottimale livello di pulizia degli animali e scarsa incidenza di lesioni. In alternativa si può usare il separato. La segatura pare agevoli la riproduzione microbica, ma ha un' ottima capacità di assorbimento. I materassi sintetici possono fornire una superficie di riposo confortevole, ma dipende da come sono fatti. BIBLIOGRAFIA

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I dati allarmanti sulle perdite economiche legate alle patologie podali stanno assumendo un' importanza di poco inferiore al problema dell' infertilità e delle mastiti. Da qui la necessità di cercare soluzioni che possano diminuire l' alta percentuale (25%) di vacche colpite da problemi podali. Di seguito una breve rassegna sui punti critici e sui benefici che si possono ricavare dalla giusta pavimentazione

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Per migliorare la robotizzazione della mungitura è consigliabile non superare i 4 kg/giorno/vacca di mangime presente nella stazione (la quantità non incide sul numero di visite) e massimizzare comunque il consumo di unifeed in mangiatoia, se necessario anche somministrando la razione due volte al giorno. BIBLIOGRAFIA

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Per una colostratura efficace è di fondamentale importanza che il colostro provenga da vacche indenni dalla paratubercolosi, che la vacca venga munta subito dopo il parto, che il colostro sia somministrato entro un' ora e nelle giuste quantità. BIBLIOGRAFIA

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Dall' esigenza di ricorrere a tecnologie di riduzione dell' azoto contenuto nei digestati e rispondere ai requisiti di sostenibilità economica e applicabilità, valutiamo l' efficacia e i punti critici della filtrazione a membrane, dello strippaggio e assorbimento dell' ammoniaca. BIBLIOGRAFIA

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