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Le varietà di ciliegio disponibili per i nuovi impianti
L'Informatore Agrario
Sono diverse le novità presenti sul mercato per quanto riguarda il ciliegio, tutte sviluppate considerando che il consumatore preferisce frutti grossi (minimo 28 mm), sodi, gustosi con un rapporto zuccheri/acidi di 16-18 °Brix, in termini di residuo secco rifrattometrico, ed epidermide di colore rosso brillante
Autore: Foschi Stefano
Categoria: TECNICA
Data: 29-3-2018
Numero:
12
Tempo di lettura:
52 minuti