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Vendemmia 2018 in cantina, ora pensiamo alla prossima

L'Informatore Agrario

Il punto sulla produzione 2018 e i consigli per il 2019 - A fine luglio 2018 il rallentamento dei ritiri per i vini già venduti ha fatto sì che nelle cantine ci fossero giacenze di quasi 40 milioni di ettolitri. La produzione di quest' anno è stata ben superiore alla media con il prezzo delle uve notevolmente ribassato. Vediamo cosa fare per impostare al meglio la prossima stagione

Autore: Corazzina Enzo
Categoria: TECNICA
Data: 1-11-2018
Numero: 39
Tempo di lettura: 43 minuti

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