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L'Informatore Agrario

Perdere 2,6 L di latte/giorno per bovina (293 euro/lattazione) sembra una follia, invece è quello che accade in moltissime realtà zootecniche. Dal 2002 al 2017 la presenza di agenti contagiosi in allevamento è aumentata del 66%. È indispensabile perciò conoscere come e quali strategie applicare per risparmiare, ad esempio, fino a 28.248 euro all' anno per un allevamento di 132 vacche positivo a Staphylococcus aureus. BIBLIOGRAFIA

Autore: Zecconi Alfonso, Cipolla Micaela
Categoria: TECNICA
Data: 24-1-2019
Numero: 3 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura: 69 minuti

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