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Nel mais 2018 le fumonisine sono ancora le più diffuse
L'Informatore Agrario
Speciale Mais - Le analisi del CREA di Bergamo su 316 campioni di mais provenienti da tutta Italia confermano, anche per il 2018, le fumonisine come le micotossine più difficili da contenere. DON e ZEA risultano sempre inferiori ai valori di riferimento, le aflatossine li superano nel 3% dei casi. BIBLIOGRAFIA
Autore: Locatelli Sabrina, Mascheroni Stefania, Lanzanova Chiara, Pecchioni Nicola
Categoria: TECNICA
Data: 14-2-2019
Numero:
6
Tempo di lettura:
33 minuti