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Cracking dell' uva da tavola: alla ricerca delle cause
L'Informatore Agrario
L' uva da tavola ha dovuto affrontare negli ultimi anni il fenomeno del «cracking», una spaccatura della bacca che può far insorgere marciumi secondari. In questo articolo si riassumono tutti i fattori che possono essere all' origine di questa grave problematica che ne compromette la produttività. BIBLIOGRAFIA
Autore: Carlomagno Antonio, Nuzzo Vitale
Categoria: TECNICA
Data: 28-3-2019
Numero:
12
Tempo di lettura:
49 minuti