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Più antociani nelle uve con un' alga bruna
L'Informatore Agrario
Speciale Concimazione fogliare della vite - Il raggiungimento della maturità fenolica, soprattutto per i vitigni atti alla produzione di vini strutturati, è fondamentale, ma pressioni ambientali differenti possono ostacolarlo. In questa ottica, l' applicazione fogliare di estratti dell' alga bruna Ascophyllum nodosum può contribuire a migliorare la maturazione delle uve a bacca nera. BIBLIOGRAFIA
Autore: Frioni Tommaso, Poni Stefano, Palliotti Alberto, Sabbatini Paolo
Categoria: TECNICA
Data: 11-4-2019
Numero:
14
Tempo di lettura:
58 minuti