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Orticoltura: i prezzi di mercato mettono in crisi la redditività
L'Informatore Agrario
Dai risultati dell' indagine emerge chiaramente che, se un prezzo di mercato non tiene conto di tutte le variabili che concorrono nel processo di coltivazione di un prodotto, si mette a rischio non solo la competitività delle aziende, ma anche la sopravvivenza di eccellenze dei territori come lo zucchino chiaro o la melanzana
Autore: Vannini Luigi, Morara Giorgia
Categoria: TECNICA
Data: 11-4-2019
Numero:
14
Tempo di lettura:
58 minuti