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Indice di caseificazione, nuova opportunità genetica
L'Informatore Agrario
L' indice caseificazione e sostenibilità Parmigiano Reggiano (ICS-PR), fornisce nuove opportunità nella scelta dei riproduttori. Genera maggior progresso genetico in termini di salute della mammella rispetto ai già noti IES (indice economico salute) e PFT (produttività, funzionalità e tipo). Permette quindi di avere animali più duraturi in stalla, che richiedono meno interventi fecondativi e soprattutto che necessitano di minori trattamenti sanitari
Autore: Visentin Giulio, Marusi Maurizio, Civati Giorgio
Categoria: TECNICA
Data: 16-5-2019
Numero:
19 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
59 minuti