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Epoca di raccolta e qualità di due cultivar di fragola
L'Informatore Agrario
2016: prove a Caserta su due varietà di fragola - Per luminosità e angolo della tinta l' interazione tra genotipo e data di raccolta si è manifestata per Sabrina e Candonga, con frutti dal colore più brillante alla seconda raccolta. Le caratteristiche qualitative dei frutti delle due cultivar sono correlate in maniera differenziale alle temperature massima e minima osservate nei giorni precedenti alla raccolta. BIBLIOGRAFIA
Autore: Cozzolino Eugenio, Colonna Emma, Barbieri Giancarlo, Rouphael Youssef, Cirillo Chiara
Categoria: TECNICA
Data: 3-10-2019
Numero:
37
Tempo di lettura:
81 minuti