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Di montagna e bio: l' uovo che non c' era
L'Informatore Agrario
Il progetto imprenditoriale è stato studiato nei minimi dettagli a partire dalla conoscenza della tecnica di allevamento delle ovaiole fino alla scelta della nicchia produttiva - il biologico prodotto in montagna - e alla strategia di marketing, impiegando ben due anni di studio
Autore: Boschetti Antonio
Categoria: TECNICA
Data: 5-12-2019
Numero:
46
Tempo di lettura:
37 minuti