Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 2019 - Numero: 47 - Supplemento Stalle da latte

POLITICA

Antibiotici da ridurre ok, ma attenzione ai punti critici

di Zecconi Alfonso

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 5

POLITICA

Benessere animale Lo certifica l' Aia

di A.Red.

Intervista al vicepresidente Aia, Claudio Destro - Con l' adesione al protocollo, che si basa sul sistema CReNBA e su importanti indicatori sviluppati da Aia, le aziende certificate attestano al consumatore il rispetto delle norme sul benessere animale e una serie di elementi aggiuntivi sulla qualità del latte prodotto

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 6

POLITICA

Anafij: contestate le quote associative

di S.Tu.

Alla base della disputa c' è l' assetto dell' Associazione della razza Frisona e Jersey, ritenuto il frutto di scelte e decisioni in contrasto con la normativa vigente

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 9

POLITICA

Verso una deroga per lo spandimento dei reflui

di Autore sconosciuto

Attività autorizzate in dicembre e gennaio

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 9

VARIE

Prezzi dei Grana in flessione, ma il latte tiene

di Rama Daniele

Particolarmente accentuata la diminuzione dei prezzi del Parmigiano Reggiano. In rialzo invece le quotazioni di Gorgonzola, Provolone e Asiago

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 10

VARIE

Fieragricola: da più di un secolo la migliore agricoltura

di Autore sconosciuto

La storica manifestazione veronese offrirà anche nella sua prossima edizione un panorama a 360 gradi sull' agricoltura di oggi, dalla meccanica alla zootecnia, dalla viticoltura ai servizi. Tante le attività organizzate da Edizioni L' Informatore Agrario

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 13

TECNICA

Rosy Lane Farm, azienda USA dai numeri incredibili

di Berzaghi Paolo

Con 1.000 capi in mungitura, questa innovativa azienda statunitense vanta una media produttiva di 45 litri di latte a capo, una media di olltre 4 lattazioni/vacca, una quota di rimonta del 23% e una media di cellule somatiche di 130.000. La cosa però più sorprendente è la totale assenza di somministrazioni antibiotiche in lattazione, da ben 6 anni. Scopriamo i segreti di questa «eccezione». BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 15

TECNICA

Le aziende che fanno il bilancio migliorano le loro performance

di Campiotti Michele

Le aziende che da almeno 4 anni sono supportate da consulenza aziendale e utilizzano i dati economici per la loro gestione hanno migliorato il punto di pareggio di circa 5 euro/100 litri di latte

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 20

TECNICA

Vitelli, no allo stress da freddo: le strategie da mettere in atto

di Olivari Mattia

I vitelli sono particolarmente sensibili allo stress da freddo. Conoscere gli effetti negativi delle basse temperature e cercare di evitarli mettendo in pratica alcuni consigli pratici significa lavorare per migliorare le prestazioni produttive e riproduttive delle future vacche. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 24

TECNICA

Microclima ideale in stalla: aria fresca in tutte le stagioni

di Riva Elisabetta, Provolo Giorgio, Mattachini Gabriele, Finzi Alberto

In inverno, l' obiettivo della ventilazione è rimuovere il vapore acqueo per contenere l' umidità e limitare i fenomeni di condensa. Condizione che si verifica quando le coperture non sono adeguatamente coibentate. È necessario assicurare un' umidità inferiore all' 80%, valore che invece in alcune stalle della Pianura Padana raggiunge il 90%. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 47 - Supplemento Stalle da latte/2019 del 12-12-2019, pag. 28

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