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Ralstonia: strategie di contrasto dal campo alla trasformazione
L'Informatore Agrario
Speciale Pomodoro da industria - Nel 2019 la temibile batteriosi si è ripresentata in provincia di Parma. Il problema coinvolge sia la parte produttiva sia quella della trasformazione e per questo motivo le azioni per il contrasto sono indennizzi economici e studi per la sanificazione degli impianti industriali di lavorazione
Autore: Sandei Luca, Imperiale Davide, Chiusa Giorgio, Cavallo Maria Chiara
Categoria: TECNICA
Data: 6-2-2020
Numero:
5
Tempo di lettura:
55 minuti