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Pinot grigio doc delle Venezie: serve contenere l' offerta

L'Informatore Agrario

Il Trentino-Alto Adige ha imbottigliato Pinot grigio doc delle Venezie quasi come il Veneto, pur producendo solo l' 1% dell' uva rivendicata in Triveneto, grazie alla possibilità di riclassificare il vino dalle doc storiche. Va quindi riconosciuta al Consorzio delle Venezie la piena tutela anche sul tema delle riclassificazione da altre doc trivenete

Autore: Giacomini Corrado
Categoria: TECNICA
Data: 30-4-2020
Numero: 17
Tempo di lettura: 40 minuti

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