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Agire sulla chioma per gestire peso e volume dei grappoli
L'Informatore Agrario
Prove svolte su Semillon e Shiraz nel 2016-2018 ad Adelaide (Australia) - Tecniche quali defogliazione e diradamento di germogli e grappoli modificano il vigore delle viti influenzandone la fisiologia, il rapporto source/sink (foglie/frutti) e il microclima della chioma; diventa quindi imperativo assicurarsi che siano applicate tenendo bene a mente il fine di qualità e resa che si vuole ottenere. BIBLIOGRAFIA
Autore: De Bei Roberta, Wang Xiaoyi, Zito Marco, Collins Cassandra
Categoria: TECNICA
Data: 21-5-2020
Numero:
19
Tempo di lettura:
70 minuti