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Viti centenarie per salvare la biodiversità viticola
L'Informatore Agrario
A partire dai vigneti centenari il viticoltore può avviare un programma di selezione massale continuativa in grado di portare alla costituzione di nuovi vigneti caratterizzati da elevata variabilità genetica, particolarmente adattati all' ambiente specifico - ovvero tolleranti alle avversità biotiche e abiotiche - e in grado di produrre uve e vini di grande qualità
Autore: Battiston Enrico, Angelini Elisa, Divittini Angelo Vittorino
Categoria: TECNICA
Data: 24-9-2020
Numero:
31
Tempo di lettura:
44 minuti