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Maturazione delle mele, impiego di analisi non distruttive
L'Informatore Agrario
Speciale Agricoltura di precisione - Nel corso del 2018 è stata condotta una sperimentazione per verificare se l' indice DA (differenza di assorbanza) possa essere utilizzato come metodo per valutare i differenti livelli di maturazione in cultivar Gala e Golden Delicious. Su cv Gala il DA-meter, in affiancamento ai test tradizionali distruttivi di maturazione, può fornire utili indicazioni sull' evoluzione della maturazione delle mele e contribuire nelle valutazioni necessarie a definire la corretta finestra di raccolta. BIBLIOGRAFIA
Autore: Turrini Lorenzo, Zeni Fabio, Angeli Dario, Roman Tomas
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-2020
Numero:
32
Tempo di lettura:
76 minuti