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Sottoprodotti agroalimentari valorizzati con le mosche soldato
L'Informatore Agrario
Le industrie agroalimentari producono ingenti volumi di scarti, alcuni dei quali possono essere utilizzati come substrati per l' allevamento della mosca soldato, dalle cui larve è possibile ricavare nutrienti ad alto valore energetico utilizzabili sia in ambito alimentare-mangimistico, sia come combustibili, sia come ammendanti per l' agricoltura
Autore: Maistrello Lara, Macavei Laura Iona, Antonelli Andrea, Montevecchi Giuseppe, Masino Francesca, Barbi Silvia, Montorsi Monia, Pini Martina, Ferrari Anna Maria, Caligiani Augusta, Sforza Stefano, Pasotti Paolo, Amadori Davide, Altamura Valeria
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-2020
Numero:
32
Tempo di lettura:
75 minuti