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Micotossine: abbassare i limiti è insostenibile per i cereali
L'Informatore Agrario
La DG Sante ha recentemente proposto una «stretta» ulteriore ai limiti della contaminazione da micotossine per i cereali e i relativi sottoprodotti. Secondo gli esperti del Gruppo di lavoro micotossine un' ulteriore riduzione dei tenori massimi per il DON non è attualmente sostenibile né da un punto di vista tecnico né di mercato
Autore: Scarpino Valentina, Reyneri Amedeo, Costa Enrico, Pizzolato Gianfranco, Locatelli Sabrina, Vaccino Patrizia, Soldi Cesare
Categoria: TECNICA
Data: 22-10-2020
Numero:
35
Tempo di lettura:
80 minuti