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La patata italiana sopravvive con costi di produzione al limite
L'Informatore Agrario
Speciale Patata - Il comparto nazionale della patata deve confrontarsi con competitor esteri che producono alla metà dei costi, per cui è fondamentale puntare sulla differenziazione del prodotto, ma soprattutto sulla coesione organizzativa: solo le filiere più organizzate sono in grado di affrontare le crisi del mercato. Costi di produzione, redditività e considerazioni commerciali
Autore: Palmieri Alessandro
Categoria: TECNICA
Data: 26-11-2020
Numero:
39
Tempo di lettura:
56 minuti