Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 2021 - Numero: 21

TECNICA

Kiwi, il mercato tiene ma urge soluzione alla moria

Speciale Actinidia - Presentazione - Grazie alle proprietà nutrizionali e all' interesse per le varietà a polpa gialla e per i mini kiwi, l' actinidia si conferma una coltura redditizia, nonostante le problematiche fitosanitarie come la moria ne stiano limitando la produzione e siano di difficile risoluzione. Per questo, risulta urgente un approccio di ricerca multidisciplinare per trovare una soluzione definitiva.

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 33

TECNICA

Le prospettive di mercato per il kiwi restano buone

Speciale Actinidia - A causa delle problematiche fitosanitarie (PSA e, ora, soprattutto moria), la produzione italiana di kiwi è decisamente inferiore rispetto al potenziale esprimibile, tuttavia il comparto resta uno dei più dinamici nella moderna frutticoltura sia in termini di domanda sia di prospettive di crescita, soprattutto per le cultivar a polpa gialla

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 35

TECNICA

Controllo della batteriosi del kiwi limitando l' impiego del rame

Speciale Actinidia - Nelle prove condotte nel periodo 2016-2021 in Emilia-Romagna è dimostrato come oggi sia percorribile un approccio per il contenimento del PSA dell' actinidia rimanendo nei limiti dei 4 kg/ha/anno di rame, grazie alle opzioni alternative e sinergiche come acibenzolar-S-methyl, forchlorfenuron e microrganismi classificati come MPCA quali il Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum ceppo D747. Per ottimizzare gli interventi è però fondamentale un corretto posizionamento in funzione delle piogge o adottando i modelli previsionali. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 38

TECNICA

Moria del kiwi: possibili soluzioni agronomiche

Speciale Actinidia - Continuano gli studi sulle concause della sindrome. Ombreggiamento, uso di portinnesti e sistemi di irrigazione diversi per evitare di creare ristagni, favorire uno sviluppo più esteso dell' apparato radicale, esercitare un' azione di raffrescamento sia del suolo sia della chioma nei momenti di picchi di calore: queste le possibili azioni da attuare al momento. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 44

TECNICA

Vendere vino online: il futuro è già arrivato

L' enorme crescita di questo canale di vendita durante la pandemia, che ha consentito a molte aziende di sopperire alla chiusura di bar e ristoranti, è un fenomeno che non sembra destinato a sgonfiarsi. A disposizione dei produttori ci sono piattaforme di tutti i tipi, con servizi differenziati per tutte le esigenze

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 46

TECNICA

Pratiche sleali: un miraggio l' «equo prezzo» al produttore

Come è avvenuto in Francia, anche nel nostro Paese è necessario regolare meglio i rapporti nella filiera agroalimentare, ma la difesa della parte agricola è possibile solo con lo Stato protagonista nella ricerca di un punto di equilibrio tra i diversi interessi

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 48

TECNICA

Tanti vantaggi operativi dai gocciolatori autocompensanti

Calcolo dei parametri delle ali gocciolanti in base alle esigenze agronomiche - L' utilizzo di ali gocciolanti con gocciolatori autocompensanti invece che convenzionali offre diversi vantaggi, tra cui la possibilità di utilizzare tubazioni con diametri di minori dimensioni, comportando un notevole risparmio nei costi d' impianto

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 52

TECNICA

Startup, tecnologie e idee nuove per l' agricoltura

Sono circa un centinaio le startup focalizzate operativamente nel settore agricolo in grado di offrire attività e servizi diversificati, dallo sviluppo di sensori e di sistemi di supporto alle decisioni DSS, all' interpretazione dei big data, alla progettazione di sistemi di monitoraggio o di software per l' allevamento zootecnico. Tutto ciò per garantire l' accesso alle tecnologie anche alle aziende di piccole dimensioni

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 54

VARIE

Tuta absoluta su pomodoro: le strategie per contenerla

Per contenere la tignola del pomodoro, oltre alle misure preventive, restano fondamentali i trattamenti chimici. I 12 trattamenti svolti in provincia di Caserta e Lecce nel 2019 e 2020 hanno verificato che i trattamenti con due applicazioni di spinetoram in alternanza con metossifenozide o etofenprox, conclusi con Bacillus thuringiensis e coadiuvati con olio di colza, sono risultati moderatamente più efficaci le altre combinazioni saggiate in queste prove. Per evitare l' insorgenza di resistenze è fondamentale alternare le sostanze attive a differente meccanismo d' azione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 57

VARIE

Le sfide della nuova Pac per i fertilizzanti

L' assemblea di Assofertilizzanti - Federchimica si è incentrata sulle nuove sfide per il settore derivanti dalla nuova Pac e dal Green Deal, che richiedono ricerca e agricoltura di precisione

L'Informatore Agrario, n. 21/2021 del 17-6-2021, pag. 60