Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Radicchio, serve più tutela per aumentarne il valore
L'Informatore Agrario
Il parere degli addetti ai lavori della filiera nazionale - Il 2020, complice la pandemia, ha fatto registrare il record di vendite per i radicchi negli ultimi 5 anni, ma i margini di crescita per questa eccellenza sono ancora molti. La concorrenza tra prodotto igp e indifferenziato abbassa i prezzi di mercato a svantaggio di tutti e la massa commercializzata tramite le Op è, in alcuni casi, praticamente ininfluente
Autore: Franceschini Alessandro
Categoria: TECNICA
Data: 18-11-2021
Numero:
38
Tempo di lettura:
40 minuti