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Grano: prezzi alle stelle, ma attenzione ai costi
L'Informatore Agrario
Le buone quotazioni del grano duro e tenero si sono confrontate però con prezzi in forte ascesa di tutti i mezzi tecnici nel 2021. Una gestione più facile di questa situazione da parte degli agricoltori era possibile in presenza di contratti ben strutturati tra produzione e trasformazione, strumenti che riescono a ottimizzare l' allocazione delle risorse all' interno di una filiera e a massimizzare il risultato per tutti gli operatori
Autore: Chiodini Gabriele
Categoria: TECNICA
Data: 16-12-2021
Numero:
41
Tempo di lettura:
57 minuti