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Cipollata abruzzese e cipollata maremmana, due minestre povere della tradizione contadina
Vivere La Casa in Campagna
Da cibo dei poveri, quale era nel Medioevo, la cipolla è divenuta oggi ingrediente di moltissime ricette. In queste due che vi presentiamo, però, essa riveste il ruolo di protagonista
Autore: Lucia Damiano, Miscia Marco
Categoria: VARIE
Data: 1-3-2017
Numero:
1
Tempo di lettura:
33 minuti