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Contaminazioni batteriche dei cibi: per combatterle bastano pulizia e igiene

Vivere La Casa in Campagna

Fretta, leggerezza o scarsa conoscenza dei processi chimici ci portano talora ad adottare comportamenti errati in cucina grazie ai quali gli alimenti vengono contaminati da batteri. Per chi è sano i rischi sono “relativi”, le cose si complicano per le persone fragili

Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-9-2021
Numero: 3
Tempo di lettura: 34 minuti

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