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Stalle da latte

Anno: 2021 - Numero: 4

VARIE

I futures, un' arma contro la volatilità dei prezzi

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 5

VARIE

Mais e soia sempre più cari La risposta è nel mercato dei futures

Intervista a Carlo Citroni del Consorzio Agrario del Nordest - Diverse tipologie contrattuali offerte dal Consorzio contribuiscono a ridurre la volatilità dei bilanci delle aziende agricole. Per utilizzarle al meglio è però fondamentale un approccio professionale e rigoroso

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 6

VARIE

Zootecnia nelle aree marginali, da Pac e Pnrr nuove opportunità

Attraverso misure specifiche, come i pagamenti accoppiati o l' attivazione di interventi settoriali (ocm), è possibile affrontare i punti di debolezza della zootecnia da latte nelle zone svantaggiate, tuttavia esistono precise limitazioni in termini di disponibilità finanziarie

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 8

VARIE

Allevamenti più sostenibili, questo chiede la politica europea

Nel comparto delle produzioni animali sono previsti entro il 2030 una sensibile riduzione delle emissioni di metano e dell' utilizzo di antibiotici e il miglioramento del benessere animale

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 10

TECNICA

Gli allevatori di successo come e cosa fanno

Anche con un mercato imprevedibile e difficile come l' attuale, ci sono produttori di latte che fanno progressi costanti. Affrontano gli stessi alti e bassi di chiunque ottenendo risultati diversi e di successo. Cosa stanno facendo di diverso

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 14

VARIE

Manze e pascolo, quali sono gli effetti positivi

Le manze che usufruiscono del pascolo evidenziano differenze significative rispetto a quelle confinate in stalla: BCS superiore a 3,86, incremento del peso di 2-8 kg al 100° giorno della 1° lattazione rispetto a una perdita di 40-42 kg, 1,22-1,7 inseminazioni per gravidanza anziché 2,58. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 26

TECNICA

Gestione o genetica Dove puntare per avere successo

Se la gestione può contribuire a raggiungere buoni risultati nel breve periodo, la genetica consolida il miglioramento nel lungo periodo e lo rende permanente. Analizziamo i dati tecnici di 10 anni

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 31

TECNICA

NIR: l' infrarosso vicino che valuta la qualità dei prodotti

La possibilità di rilevare i componenti principali dei prodotti agricoli e la loro posizione spaziale all' interno degli appezzamenti, grazie a sensori NIR e ricevitori satellitari applicati alle macchine operatrici, consente la generazione di mappe tematiche georiferite. Le informazioni registrate potranno essere utilizzate successivamente per gestire in maniera differenziata i prodotti in base alla loro destinazione d' uso. In zootecnica da latte ad esempio l' impiego del NIR porta un aumento dell' ingestione giornaliera e della produzione giornaliera di latte. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 34

TECNICA

Quanta acqua si risparmia se il raffrescamento è efficiente

Ridurre la durata della doccia da 90 a 80 secondi comporta un risparmio di acqua del 9%; aumentare il tempo di ventilazione da 10 a 12 minuti del 13,5%. I piccoli accorgimenti che fanno la differenza. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 38

VARIE

Batteri lattici nell' insilato per inattivare le micotossine

Quali sono gli effetti dell' aggiunta all' insilamento di inoculi commerciali e batteri lattici sui livelli di micotossine in insilati di mais contaminati in campo con un ceppo di Aspergillus flavus altamente tossigeno BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2021 del 15-7-2021, pag. 46

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