Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 5

Il prezzo del latte crudo alla stalla in Italia, tradizionalmente tra i più alti d' Europa, nell' ultimo anno non è cresciuto con la stessa intensità che si è verificata negli altri Paesi: a ottobre 37,25 euro/100 L in Italia contro gli oltre 41 di Germania e Olanda. Le possibili spiegazioni di questa anomalia

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 6

Il progetto «Gli allevamenti del benessere» integra la valutazione Classyfarm con 5 indicatori rilevati con i normali controlli funzionali. Quasi pronte le linee guida per la gestione dell' asciutta selettiva

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 10

A fronte del dinamismo del mercato del latte libero, tra i principali formaggi italiani si registra qualche rialzo solo per il Provolone. In settembre e ottobre, deciso aumento delle quotazioni del burro

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 12

Convegno a Cremona de L' Informatore Agrario - In momenti difficili come quello attuale, ciò che emerge dal bilancio aziendale può aiutare l' allevatore a effettuare scelte corrette nella gestione della stalla e fare una grande differenza sull' utile netto a fine anno: ci sono stalle che perdono soldi con un prezzo del latte di 0,47 euro/L e altre che guadagnano con 0,34 euro/L

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 16

L' analisi del miglior 20% delle aziende esaminate mette in luce come produzione, controllo di costi e ricavi, gestione corretta di debiti e investimenti ad alto Roi siano alcuni dei fattori decisivi per essere efficienti e competitivi anche quando gli scenari sono difficili

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 18

Le due domande più ricorrenti quando si lavora con il trinciato di mais riguardano la corretta epoca di raccolta e quale sia la lunghezza di trinciatura da adottare per evitare problemi nel silo e soddisfare le esigenze degli animali allevati

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 24

Il pascolamento invernale può essere una valida soluzione per migliorare l' allevamento delle bovine da latte, ma è possibile solo se correttamente pianificato e gestito, con particolare attenzione a: tipologia di ripari, tempistica dei parti, alimentazione e abbeverata. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 31

I risultati ottenuti dall' asciutta selettiva nelle aziende esaminate sottolineano un risparmio dell' uso di antibiotico possibile sia in asciutta sia nelle fasi iniziali della lattazione successiva, con una conseguente riduzione dei costi. Imprescindibili però risultano le pratiche manageriali e l' igiene

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 36

Non sempre due pesate successive contengono la stessa quantità di nutrienti o hanno la stessa lunghezza fisica. Per questo sono stati introdotti sensori in grado di vigilare sullo stato del processo di carico e trincia-miscelazione che riducono la variabilità dell' unifeed nei carri miscelatori

Stalle da latte, n. 7/2021 del 9-12-2021, pag. 42