Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 5

Protocollo d' intesa della filiera in stallo - L' accordo non va perché non tiene conto della complessità delle relazioni economiche e commerciali del settore. Nel frattempo, però, la scarsità dell' offerta sul mercato sta rilanciando le quotazioni del latte alla stalla

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 6

La cooperazione lattiero-casearia mantovana costituisce oggi un sistema solido e capace di creare ricchezza in misura molto rilevante, come documentato dai dati registrati nel medio-lungo periodo. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 8

Analisi sull' andamento delle quotazioni in Italia - Le diverse dinamiche dei mercati hanno imposto agli allevatori un vertiginoso aumento dei costi di produzione a fronte di un aumento del prezzo del latte alla stalla e del latte spot non di pari entità, con pesanti effetti a breve termine sulla redditività delle imprese zootecniche

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 14

Caratteristiche tecniche e applicazioni in zootecnia - Nel pascolamento il drone può ridurre i costi e i tempi di lavoro: localizza i capi fornendo l' esatta posizione dell' intera mandria; permette di individuare i capi in difficoltà e intervenire tempestivamente; allontana i predatori; consente di recuperare capi smarriti o allontanati. E non solo... BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 21

Un cantiere di raccolta e conservazione studiato nei minimi particolari consente di ottenere dai prati permanenti foraggi di altissima qualità nutrizionale con elevati contenuti di proteina e di energia metabolizzabile secondo le richieste della moderna zootecnia da latte

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 26

Come ridurre l' impatto ambientale degli allevamenti - Le aziende agricole che presentano eccessi di nutrienti rispetto al fabbisogno delle colture possono utilizzare processi, come lo strippaggio dell' ammoniaca, che consentono di concentrare l' azoto ottenendo solfato di ammonio, un ottimo fertilizzante e un prodotto più facilmente gestibile

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 32

L' impiego degli AMS (Automatic milking systems) apporta molti vantaggi pratici agli allevatori, ma la riduzione del lavoro manuale deve essere compensata da competenze gestionali e manageriali, conoscenze in ambito informatico e capacità di interpretazione dei dati; è quindi essenziale investire nella formazione del personale e, se necessario, affidarsi a tecnici esperti

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 37

Le carte di controllo non sono altro che una sequenza di dati, monitorati e analizzati. Vi possono essere tante ragioni che inducono una ciclicità non casuale nelle registrazioni di produzione, fertilità o altri aspetti tecnici; è utile quantificare quanto questa ciclicità è normale. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 41

La raccolta dei dati prevista dal dlgs 52/2018 è una grande opportunità: garantisce un continuo flusso di dati sia agli enti selezionatori, che li utilizzano come fenotipi per i loro programmi genetici, sia all' Aia che fornisce informazioni utili agli allevatori per la gestione aziendale

Stalle da latte, n. 1/2022 del 21-1-2022, pag. 48