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Le fragole: conservarle al naturale , sciropparle, farne sciroppo
Vita in Campagna
J evidente che il modo migliore di consumare le fragole è utilizzarle fresche, appena colte, mature al punto giusto. Se però ci si trova nella condizione di dover far fronte a un eccesso di produzione o, comunque, se si vuol conservarne una parte, si possono utilizzare alcune tecniche tradizionali di facile esecuzione
Autore: Walter Pedrotti
Categoria: VARIE
Data: 1-5-1997
Numero:
5
Tempo di lettura:
16 minuti