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L' abbigliamento più adatto per lavorare nel piccolo caseificio
Vita in Campagna
Il latte è un alimento che deve essere trattato nel rispetto di particolari norme igieniche e in condizioni ambientali idonee, come abbiamo sempre suggerito nelle pagine di Vita in Campagna. L' operatore di caseificio deve però anche preoccuparsi di indossare abiti adeguati alla situazione che gli garantiscano di lavorare oltre che in sicurezza anche agevolmente
Autore: Delia Solazzo
Categoria: TECNICA
Data: 1-6-1997
Numero:
6
Tempo di lettura:
20 minuti