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La pecora presso gli antichi
Vita in Campagna
presso le antiche civiltà pastorali greco-romane la pecora costituiva un' importante risorsa soprattutto per la produzione di latte, formaggi e lana, ma anche per quella della carne. Columella fornisce dettagliati consigli per la realizzazione di formaggi. Plinio il Vecchio tramanda notizie riguardo ai diversi tipi di lana Maurizio Ferrari
Autore: Ferrari Maurizio
Categoria: VARIE
Data: 1-3-1998
Numero:
3
Tempo di lettura:
37 minuti