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Dall' eringio al cardoncello
Vita in Campagna
Il cardoncello è un ottimo fungo commestibile che può essere coltivato, nel centro e sud Italia, inseminando in autunno con il micelio fresco od essiccato le radici dell' eringio. In commercio esistono anche delle comode confezioni già inoculate con il fungo
Autore: Perbellini Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 1-3-1998
Numero:
3
Tempo di lettura:
13 minuti