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Il sedano: la lotta alle avversità. La raccolta e l' utilizzazione
Vita in Campagna
Questo ortaggio teme alcune avversità che ne insidiano lo sviluppo vegetativo e la qualità della produzione ma, anche nei piccoli orti famigliari, non è difficile con pochissimi interventi e attenzioni ottenere un prodotto di qualità. I consigli per la raccolta e l' utilizzo in cucina di questo ortaggio
Autore: Caltran Silvio
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-1998
Numero:
9
Tempo di lettura:
35 minuti