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La butteratura amara delle mele

Vita in Campagna

La butteratura amara è un' alterazione piuttosto comune e colpisce diverse varietà di melo. Non è causata da attacchi parassitari ma deriva da uno squilibrio nella nutrizione del singolo frutto. Nei casi più gravi si rileva già al momento della raccolta ma, più spesso, compare durante la conservazione delle mele. Una razionale concimazione contribuisce alla risoluzione del problema

Autore: Bargioni Giorgio
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-1999
Numero: 5
Tempo di lettura: 36 minuti

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