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Radicchi e cicorie da cespo: la raccolta e l' imbianchimento
Vita in Campagna
Dopo la raccolta, per talune varietà deve essere eseguito l' imbianchimento. E' questa un' operazione fondamentale per utilizzare al meglio e valorizzare il prodotto: richiede esperienza e perizia per poter essere attuata alla perferzione, ma non ci si deve bloccare per qualche iniziale insuccesso, perché con pazienza e applicazione è possibile ottenere risultati incoraggianti. Per quanto riguarda malattie e parassiti i problemi nel piccolo orto sono limitati
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-1999
Numero:
10
Tempo di lettura:
95 minuti