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Per conservare bene i frutti raccolti è necessario un locale idoneo
Vita in Campagna
La conservazione dei diversi tipi di frutti è agevole se si dispone di un locale idoneo - che in termine tecnico viene definito fruttaio - scarsamente illuminato o buio, dotato di aperture per la ventilazione, con temperatura costante (ideale 0-7£ C) ed elevata umidità dell' aria (80%). Vediamo come predisporlo e quali sono gli accorgimenti particolari che favoriscono la buona conservazione della frutta
Autore: Bassi Raffaele
Categoria: VARIE
Data: 1-9-1999
Numero:
9
Tempo di lettura:
42 minuti