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Asparagiaia: le cure colturali, la raccolta e l' utilizzo dei turioni
Vita in Campagna
Nel corso della coltivazione è di fondamentale importanza formare in modo adeguato i cumuli (soprattutto nel caso dell' asparago bianco) e controllare le infestanti. A partire dal terzo anno può essere necessario sostenere le piante perché la vegetazione non si rovesci. Anche la coltura protetta può offrire vantaggi notevoli. La raccolta richiede un minimo di esperienza che si affina con il tempo
Autore: Caltran Silvio
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2000
Numero:
5
Tempo di lettura:
100 minuti