Simpatia e antipatia regolavano, secondo una corrente di pensiero dell' antica filosofia greca, la vita del cosmo; perciò erano considerate come principi fondamentali che presiedevano all' intero sistema vegetale, animale e minerale. Si riteneva, dunque, che tutte le creature, viventi e inanimate, provassero affinità o avversione tra loro e le manifestassero talvolta in modo poco evidente, talaltra in modo drammaticamente palese

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 6

Il nuovo Ministro per le politiche agricole, Alfonso Pecoraro Scanio, da sempre grande ambientalista, cerca ora nel suo nuovo ruolo di portare avanti il suo pensiero verde . Vita in Campagna lo ha intervistato e gli ha chiesto il suo parere sugli organismi geneticamente modificati (ogm), sulle iniziative che ha in programma per valorizzare l' agricoltura biologica e il recupero delle specie animali e vegetali in via di estinzione nonché sulla nuova legge quadro per l' agriturismo

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 8

E' assai difficile oggi acquistare un alimento che sia privo dei cosiddetti additivi alimentari , sostanze aggiunte per conservare nel tempo le caratteristiche dell' alimento, per evitarne l' alterazione e anche, purtroppo, per esaltarne il sapore. Riconosciamo i principali additivi in etichetta, tutti segnalati da codici predeterminati

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 10

La passiflora è una pianta rampicante da fiore - originaria del Sudamerica - che si presta all' abbellimento del giardino al quale conferisce senz' altro un aspetto originale ed insolito. Tra le diverse specie reperibili sul mercato vi consigliamo la Passiflora caerulea, che è la più rustica e adattabile al clima del nostro Paese

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 12

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 5

Poiché con la lotta manuale non si riesce a contenerla, bisogna ricorrere o alla lotta chimica preventiva distruggendo le piantine di acetosella già presenti prima della semina o messa a dimora delle erbe o piante da coltivare, ovvero alla lotta curativa a mezzo di diserbanti selettivi che fanno morire le piante dell' acetosella senza danneggiare le altre coltivazioni già presenti

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 15

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 16

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 16

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 5

Le indivie ricce da taglio e il crescione comune sono ortaggi facili da ottenere e raramente pongono problemi. Per questo la loro coltivazione è consigliabile pure a coloro che hanno da poco iniziato l' attività di piccoli orticoltori. Chi poi non ha mai provato queste colture sotto tunnel può senz' altro effettuare un' utile esperienza di coltivazione magari su una superficie molto limitata (anche meno di un metro quadrato specialmente per il crescione), tenendo conto che così è possibile aumentare il numero degli ortaggi di cui si può usufruire nel periodo più freddo dell' anno

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2000 del 1-7-2000, pag. 18